---

Gele thee wordt in kleine hoeveelheden geproduceerd vanwege het bijzondere bewerkingsproces. Omdat gele thee zeldzaam is blenden wij het met witte thee.

Gele thee lijkt veel op groene thee maar mist de vegetale smaak en heeft het zoete van witte thee. Dit komt doordat de thee onder een vochtige doek wordt gelegd waardoor de thee begint te zweten, hierdoor ontstaat de zoete smaak.

Hoe zet je een perfect kopje gele thee?

Gebruik de juiste watertemperatuur, tussen de 60 en 80 graden, 2 gram gele thee per kopje, zettijd 2 minuten.

De gele theesoorten in ons assortiment zijn heerlijk zacht en puur van smaak. Bestel je gele thee bij emmathee.nl